| ■名称 |
お祭り感覚の食のバザール第２回『神戸フィエスタ』 |
| ■会場 |
神戸市立布引ハーブ園（神戸市中央区北野町１丁目４－３）風の丘 |
| ■日時 |
2009年(平成21年)6月7日(日)11時～16時(少雨決行) |
| ■内容 |
神戸を代表する飲食店(仏・伊・中・和・他)及び色に係わる物販等の企業・店舗22店による兵庫県産の食材を使用したスペシャリテの調理・実演・販売。また、同時開催の「全国のハーブサミット」に合わせたハーブを使用した料理を提供いたします。 |
| ■料金 |
参加料：無料（神戸フィエスタのみ参加ご希望の方は必ず「風の丘」駅で下車ください）
ロープウェー（往復）：1,000円(高校生以上)＋ハーブ園入園料：200円
各店ご飲食・商品料金：130円～(予定) |
| ■主催 |
『神戸フィエスタ』実行委員会
石井 之悠(代表世話人)：
フレンチレストラン『ラ・ピエール・ジパング』オーナーシェフ
『一日会大阪』(関西のフランス・イタリア料理のシェフの研究会)前会長
依田 英敏：
フレンチレストラン『ル・セット』オーナーシェフ
『一日会大阪』会長
垣谷 定道：
レストラン『味加味』オーナー
|
| ■協賛 |
キリンビール株式会社／メルシャン株式会社／タカナシ乳業株式会社／お肉の中村 |
| ■後援 |
神戸市 観光局／トック・ブランシュ国際倶楽部／一日会大阪 |
| ■管理 |
清里ハイランドパーク株式会社（布引ハーブ園・新神戸ロープウェー管理会社） |
