「ホテルで食べる中華はちょっとかしこまってしまう、でも庶民的な味では満足できない」そんなわがままを要望を叶えてくれるのが、東灘区は住吉にある「広東料理正」。

 

 

活け魚や新鮮な野菜をふんだんに使ったメニューの数々は、中華の王道を踏襲しながらも、日本人の好みもしっかりと考慮された、思いやり深い味。女性やお年寄りのファンも多いのだとか。こちらでしか味わえない「カユイところに手が届く」一皿が出揃う、ディナーのおまかせコースは必食です。

「広東料理 正」からは、兵庫県産の野菜と、えびがたっぷりと入った「台湾やきそば 500円（税込）」が登場します。しょう油ベースでマイルドな辛さのやきそばは、子どもでもどんどん箸が進んでしまうことウケアイ。

第一回目から神戸フィエスタに参加されている、店主の法橋正敏さんからは、「参加店舗数が少ない中華ですが、がんばります！うちは子どもでも食べられる中華を出そうと思っているので、ハーブ園のいい雰囲気のなか、家族みんなで楽しんでもらえたらうれしいです」というコメントをいただきました。やきそばといっしょにほかのメニューもどっさりと買い込んで、家族みんなで少しずつつまむ、なんていいかも。